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莓果家族大盤點

2023-08-28 | 責任編輯:admin | 瀏覽數:256 | 內容來源:本站編輯發布

1.草莓

又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱,屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。


2.藍莓

藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色,如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等,少數品種為紅色。果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,平均單果重0.5-2.5克,直徑0.8-1.5厘米不等。藍莓果實一般在花后70-90天成熟。果肉細軟,多漿汁。種子細小,食用時可隨果肉食下而不影響口感


3.蔓越莓

蔓越莓(Vaccinium macrocarpon Ait.)是杜鵑花科越橘屬草本植物,為常綠矮小灌木,葉子為圓形或倒卵形;花呈白色或淡紅色,是鐘狀;漿果呈球形是紫紅色。蔓越莓的花期在9~10月,果期在11月以后至次年8月,名稱來源于它的原稱“鶴莓”,因為蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴。


4.樹莓

學名就是“覆盆子”Blaeberry或者Rubus Idaeus,是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,果實味道酸甜,植株的枝干上長有倒鉤刺


5.桑葚

又作桑椹,桑樹的成熟果實,為??浦参锷涞墓?。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時采收,去雜質,曬干或略蒸后曬干食用,也可來泡酒。


6.黑莓

薔薇科(Rosaceae)懸鉤子屬(Rubus)灌木,主要原產于新舊大陸北溫帶,北美東部和太平洋沿岸尤為豐富,在不列顛群島和西歐為常見萌生林和綠籬植物。通常二年生,莖直立、半直立或攀緣,有刺,也有的栽培種無刺。葉為三出或掌狀復葉,小葉寬,橢圓形,有柄,葉緣粗齒裂,多數葉宿存越冬?;ㄐ蝽斏?,花白色、粉紅色或紅色。果為聚合果,黑色或紅紫色小核果著生于多汁的花托上。


7.巴西莓

屬棕櫚科,樹身長苗條,多達15-25公尺高,樹干直徑約10-15公分,開棕色與紫色花,葉鞘帶有紅色,成熟的巴西莓果會由綠轉紫色,大小約1-2 公分直徑,一粒粒排列于每一葉鞘。


 
 
 
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